Le collagène compose jusqu'à 30 % des protéines présentes dans notre corps, est le pilier de la santé de nos articulations, de notre peau, de nos os, et bien plus encore. Sa présence est cruciale pour maintenir l'élasticité, la force et la régénération de nos tissus conjonctifs. Toutefois, après 25 ans, notre capacité à produire du collagène diminue d'environ 1,5 % par an, laissant nos articulations plus vulnérables aux douleurs et à la dégénérescence. Mais des études ont montrés que prendre du collagène diminuait les douleurs articulaires. Dans cet article, nous allons voir quel collagène choisir pour ses articulations.
Qu'est ce que le collagène ?
Le collagène est la protéine la plus abondante dans notre corps, représentant environ 30 % de sa protéine totale. Elle est au cœur de notre peau, de nos os, de nos muscles, de nos tendons et de nos ligaments, le collagène agit comme une colle qui maintient notre corps ensemble. Cette protéine structurelle confère à la peau sa résistance et son élasticité, maintient la solidité de nos os et assure l'intégrité structurelle de nos tissus conjonctifs. C'est le soutien principal de notre cartilage, permettant ainsi aux articulations de fonctionner correctement.
Il existe 28 types de collagène identifiés, les plus courants sont le type I, II, et III. Le type I, présent principalement dans notre peau, nos os, et nos tendons, est essentiel pour la cicatrisation des plaies et la conservation de la structure de notre peau. Le type II se trouve dans le cartilage et est vital pour la santé de nos articulations. Quant au type III, il contribue à la structure de nos muscles, organes, et artères. Choisir le bon type de collagène en supplémentation peut donc cibler spécifiquement la santé de la peau, des articulations ou des os.
Pourquoi la production de collagène diminue-t-elle avec l'âge et quel impact cela a-t-il sur les articulations ?
Avec l'avancée en âge, notre capacité à produire du collagène diminue, entraînant une réduction de l'élasticité de la peau, l'apparition de rides, et une diminution de la densité osseuse. Plus important encore, cette diminution affecte la santé de nos articulations. Le cartilage, qui dépend grandement du collagène pour sa structure et son intégrité, commence à s'affaiblir, rendant les articulations plus susceptibles aux douleurs et aux conditions telles que l'arthrite et l'ostéoarthrite. Cette baisse de production, accentuée par des facteurs externes tels que l'exposition au soleil et le tabagisme, souligne l'importance de soutenir notre corps avec une supplémentation adéquate en collagène, en particulier pour ceux qui cherchent à maintenir leurs articulations en bonne santé.
Quel collagène utiliser pour les articulations, l'arthrose et les genoux des sportifs ?
Le collagène de type 2 est le collagène le plus adapaté pour aider les articulations, tendons et genoux. Le cartilage, riche en collagène, agit comme un coussin entre les os, permettant aux articulations de glisser et de bouger sans douleur. Avec l'âge ou en raison de blessures, la quantité et la qualité du collagène dans le cartilage peuvent diminuer, entraînant une réduction de cette "protection" et augmentant le risque de conditions dégénératives telles que l'arthrose. La supplémentation en collagène vise à fournir les blocs de construction nécessaires pour maintenir ou restaurer cette barrière protectrice, améliorant ainsi la fonction articulaire et réduisant la douleur.
Le collagène de type II est le plus bénéfique pour les articulations car il est le principal type de collagène trouvé dans le cartilage. Contrairement à d'autres types de collagène qui bénéficient principalement à la peau et aux os, le type II cible directement la santé articulaire, aidant à reconstruire le cartilage et à réduire l'inflammation qui peut causer de l'inconfort et de la douleur. Voici les bienfaits du collagène de type 2 sur les articulations :
- Régénération du cartilage
- Réduction de l'inflammation
- Réduction de la douleur
Une étude mentionnée a montré qu'une supplémentation quotidienne de 10 grammes de collagène hydrolysé pouvait significativement réduire la douleur articulaire chez les personnes souffrant d'arthrose. Une autre recherche a révélé que la prise de suppléments de collagène de type II non dénaturé pouvait améliorer la qualité de vie des personnes atteintes d'arthrose et d'autres troubles articulaires, en réduisant la douleur et en améliorant la fonction articulaire.
Quel complément de collagène choisir pour ses articulations ?
Il y abeaucoup de collagène différents : Marin, bovin, hydrolisé... Nous allons voir quel complément alimentaires est le plus adapté aux articulations. Le collagène marin est extrait principalement de la peau et des écailles de poissons. Il est réputé pour sa haute biodisponibilité, signifiant qu'il est plus facilement absorbé par le corps. Le collagène marin est riche en type I et en type II, il est souvent recommandé pour la santé de la peau et des articulations.
Le collagène bovin, issu de la peau, des os, et des tissus conjonctifs des bovins, est principalement composé des types I et III. Il est largement utilisé pour soutenir la santé des os, des articulations, ainsi que pour l'élasticité de la peau. C'est une option populaire pour ceux qui recherchent un soutien complet du corps. Nous vous conseillons donc du collagène marin hydrolysé de type 2 issus de poissons sauvages pour vos articulations.
Pourquoi chosir du collagène hydrolysé ?
Le collagène hydrolysé est un type de collagène qui a été décomposé en peptides plus petits, ce qui facilite grandement son absorption par l'organisme. Cette forme de collagène est préférable pour l'absorption parce qu'elle permet aux peptides de passer plus facilement à travers la barrière intestinale et d'entrer dans la circulation sanguine, où ils peuvent atteindre les articulations et d'autres tissus nécessitant réparation et soutien. En d'autres termes, le processus d'hydrolyse transforme le collagène en une forme plus «digeste», maximisant ainsi l'efficacité du supplément. En résumé si vous souhaitez avoir un complémentation en collagène marin hydrolysé avec des poissons sauvages, de l'acide hyaluronique et du coenzyme Q10, vous pouvez découvrir notre collagène marin :
Comment et quand prendre le collagène pour ses articulations ?
Le dosage recommandé pour le collagène visant à améliorer la santé des articulations varie généralement entre 8 à 12 grammes par jour. Concernant le moment de la journée, bien qu'il n'y ait pas de consensus absolu, prendre votre supplément de collagène le matin à jeun peut faciliter son absorption. Cependant, pour ceux qui peuvent éprouver une sensibilité digestive, le prendre avec un repas peut être une alternative préférable.
Combien de temps avant de voir les effets du collagène sur ses articulations ?
La patience est clé lorsqu'il s'agit de supplémentation en collagène pour les articulations. Les effets bénéfiques sur la santé des articulations peuvent commencer à être observés après environ 4 à 6 semaines de supplémentation quotidienne, avec des résultats plus significatifs apparaissant généralement après 3 à 6 mois. Il est important de maintenir une supplémentation régulière pour des résultats optimaux et durables.
Peut-on combiner le collagène avec d'autres suppléments ou traitements pour les articulations ?
La combinaison du collagène avec d'autres suppléments peut potentiellement améliorer la santé articulaire. Des nutriments tels que la vitamine C, le magnésium, et le zinc sont connus pour leur rôle dans la synthèse du collagène et peuvent donc complémenter efficacement votre supplémentation en collagène. De plus, des suppléments comme l'acide hyaluronique, la glucosamine et la chondroïtine sont également reconnus pour leur soutien à la santé articulaire et peuvent être pris en parallèle, après consultation d'un professionnel de santé pour s'assurer de l'absence de contre-indications ou d'interactions.
Il est essentiel de se rappeler qu'une approche globale comprenant une alimentation équilibrée, un exercice régulier adapté, et la gestion du poids, est fondamentale pour maintenir la santé articulaire à long terme.
Où trouver naturellement du collagène de type 2 pour ses tendons, articulation et genoux ?
Le collagène se trouve principalement dans les tissus conjonctifs des animaux. Ainsi, les bouillons préparés à base d'os, de peau et de tendons de boeuf, de poulet ou de poisson sont d'excellentes sources de collagène alimentaire. Ces bouillons, lorsqu'ils mijotent pendant des heures, libèrent le collagène des tissus animaux, rendant le nutriment disponible pour votre consommation.
Les viandes riches en gélatine comme les jarrets, les queues et les autres coupes gélatineuses sont également des sources de collagène. Lors de la cuisson lente, la gélatine (une forme de collagène décomposé) est libérée, enrichissant ainsi votre alimentation.
Pour favoriser la production de collagène dans le corps, il est crucial de consommer des aliments riches en vitamine C, en zinc, et en cuivre, car ces nutriments jouent un rôle clé dans la synthèse du collagène. Les agrumes, les baies, les kiwis, les poivrons rouges, les tomates, les feuilles vertes, les noix et les graines sont d'excellents choix pour augmenter votre apport en ces nutriments essentiels. Voici un tableau pour trouver naturellement du collagène :
| Aliment | Source | Contribution |
|---|---|---|
| Bouillon d'os | Os de poulet, boeuf, et poisson | Riche en collagène, idéal pour la santé articulaire grâce à la libération de collagène lors de la cuisson lente. |
| Poulet | Peau, cou, pattes | Excellente source de collagène de type 2, bénéfique pour le cartilage. |
| Poissons et fruits de mer | Peau de poisson, moules, homards | Apport en collagène, notamment pour le soutien du cartilage articulaire. |
| Gélatine | Produit dérivé du collagène, bonbons gélatineux, agent épaississant | Forme décomposée de collagène de type 2, renforce le cartilage et la santé articulaire. |
| Viandes gélatineuses | Côtes, jarrets | Fournit du collagène lors de la cuisson lente, aide à la régénération du cartilage. |
Conclusion sur le collagène pour les articulations
Le collagène ne se limite pas à un rôle esthétique pour la peau ; il est le pilier de nos articulations, leur offrant force, flexibilité et résilience. Avec une baisse naturelle de production dès l'âge de 25 ans, aboutissant à une réduction potentielle de 1,5 % par an, l'importance d'une supplémentation adéquate devient évidente pour maintenir une santé articulaire optimale.
Le collagène de type II est idéal pour les personnes soucieuses de la santé de leurs articulations. La biodisponibilité supérieure du collagène hydrolysé, en particulier issu de sources marines, promet une meilleure absorption et, par conséquent, une efficacité accrue dans le soutien du cartilage articulaire.
Les études scientifiques citées montrent un consensus croissant sur les bienfaits du collagène pour les articulations. Avec des recherches démontrant qu'une supplémentation quotidienne de 10 grammes de collagène hydrolysé peut réduire significativement la douleur articulaire.
Cependant, la route vers une santé articulaire optimale ne se limite pas à la supplémentation. Une alimentation riche en nutriments favorisant la production de collagène, tels que la vitamine C et le zinc, associée à un régime d'exercices physiques conçus pour renforcer les articulations, constitue une stratégie complète pour soutenir votre santé articulaire à long terme.
Comme toujours, consultez un professionnel de santé avant d'entamer tout nouveau supplément pour vous assurer qu'il s'aligne avec vos besoins et conditions de santé spécifiques.
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